Axtschlag, Flammlachsbrett Kirschholz, Premium Line

Mit dem Axtschlag Premium Line Flammlachsbrett lässt sich der köstliche Flammlachs variabel auf allen Grillgeräten und Feuerschalen zubereiten. Die Edelstahl-Halterung kann am Rand der Feuerschale oder sogar am Grillrost befestigt werden.

99,99 €*

Inhalt: 1

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Artikelnummer: RH-92AM-Q3FJ

Marke: Axtschlag

Produktinformationen "Axtschlag, Flammlachsbrett Kirschholz, Premium Line"

In Skandinavien gehört die Zubereitung von Lachs auf Holzbrettern über dem offenen Feuer zu einer lange gepflegten Tradition. Selbstgemachter Flammlachs ist auch bei uns besonders beliebt und viel einfacher hergestellt als man denkt!

Das hochwertige Premium Flammlachsbrett Kirsche von Axtschlag bietet tolle Highlights:

zur Zubereitung von Fisch über dem offenen Feuer
für selbstgemachten Flammlachs
handgefertigtes Brett aus 100% unbehandeltem Kirschholz
60 cm x 17 cm mit einer Stärke von 2,5 cm
mit Edelstahl Klemmhalterung inkl. mittiger Schraube - zur optimalen Befestigung der Lachssaiten
Halterung mit unterschiedlichen Neigungen - einfach steckbar
Halterung für Feuerschalen mit einer Materialstärke von 2-6 mm
Halterung auch an Grillrosten montierbar - geeignet für geschlossene Grillsysteme
Flammlachsbrett auch quer montierbar - perfekt für den Gasgrill
inklusive Bedienungsanleitung
mehrfach verwendbar

Durch die Zubereitung am offenen Feuer erhält der Lachs eine besonders köstlich rauchige Note und wird noch dazu besonders schonend gegart. Die Zubereitung ist nicht nur sehr einfach sondern auch schnell und unkompliziert. Gerade zu Familienfeiern und anderen Festen ist der Flammlachs eine tolle Zubereitungsmöglichkeit, bei der nur wenig Aufwand und Zeit eingeplant werden muss. Was normalerweise nur auf Volksfesten, Weihnachtsmärkten oder anderen Veranstaltungen als besondere Delikatesse angeboten wird, bereiten Sie mit dem Axtschlag Flammlachsbrett ganz leicht selbst zu.

Besonders praktisch:
Sogar auf dem Gasgrill kann die besonders saftig aromatische Köstlichkeit mühelos zubereitet werden.
Dank der patentierten Halterung kann das Flammlachsbrett einfach quer montiert werden, so dass sogar der Deckel geschlossen werden kann.

Ab 18!
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Zubehör für Flammlachs

Details

Sizzle Brothers, Lachsgewürz, 120g Dose

Unser kraftvolles Kräuter- & Lachsgewürz: Als passionierte Angler gehört es für uns natürlich dazu im Anschluss an einen erfolgreichen Fangtag den Fisch zu grillen. Daher war es für uns eine logische Konsequenz, ein leckeres Fischgewürz zu entwickeln – auch, weil wir nicht immer alle frischen Zutaten und Kräuter am Wasser dabei haben. Unser Kräuter- & Lachsgewürz überzeugt dabei in seinem Geschmack und seiner Vielseitigkeit gleichermaßen. Für uns war es schlussendlich wichtig, dass das Gewürz nicht nur für Fisch angewendet werden kann, sondern auch diejenigen abholt, die aus absolut unverständlichen Gründen (?) keinen Fisch mögen. Am Ende der Entwicklung steht ein Gewürz, das für Fisch, Seafood, frisches Gemüse, helles Fleisch und vegetarische Alternativen jeglicher Art geeignet ist. Das Kräuter- & Lachsgewürz spielt seine Stärken ganz unterschiedlich aus. Beim Lachs überzeugt die leckere Süße, sowie die verwendeten Gewürze, während eigene Dips durch die enthaltenden Kräuter geschmacklich perfekt abgerundet werden. Einem leckeren Grillabend steht also mit dieser Mischung nichts mehr im Wege. Vom Flammlachs bis zur Kräuterbutter: Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen der Welt und überzeugt durch sein leckeres und verhältnismäßig festes Fleisch. Er kann in diversen Varianten zubereitet werden und passt zu vielen Beilagen perfekt. Unsere Favoriten in der Zubereitung sind der Flammlachs sowie der Räucherlachs. Und genau bei diesen beiden Zubereitungsformen liegt auch die grundlegende Entwicklung unseres Gewürzes sowie die Tatsache, dass das Lachsgewürz einen gewissen Anteil Zucker enthalten hat. Zucker karamellisiert beim erhitzen. Der Fisch bekommt also eine leckere und süße Kruste. Gepaart mit dem enthaltenden Salz, den Gewürzen und Kräutern wird schlussendlich nicht nur Lachs bestens abgerundet. Hatten wir eigentlich schon erwähnt, dass das Kräuter- & Lachsgewürz ein kleiner Allrounder ist? Wahrscheinlich nicht ? Da uns die Vielseitigkeit des Gewürzes wichtig war, haben wir die Zutaten so gewählt, dass sie auch zu vielen anderen Speisen passen. Seafood, frisches Grillgemüse, vegetarische Alternativen, helles Fleisch und eigene Dips können hervorragend mit dem Gewürz zubereitet werden. Auch einen absoluten Klassiker beim Grillen kannst du mit dem Kräuter- & Lachsgewürz im Handumdrehen anrühren: die Kräuterbutter. Gib einfach 2 – 3 TL pro 100g zur weichen Butter, verrühre es und gib nach Bedarf noch frisch gehackten Knoblauch dazu. Fertig!

Inhalt: 120 Gramm (5,75 €* / 100 Gramm)

6,90 €*

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Axtschlag, Lachs Gewürzmischung, 250g Beutel

Besonderes Flair beim Kochen & Grillen: Durch unser einzigartiges Räucherverfahren bekommen alle Gewürze von Axtschlag den besonderen aromatischen Geschmack, der deine Speisen zu einem außergewöhnlichen Highlight macht. Kreiere jeden Tag ein neues Lieblingsgericht. Wiederverschließbar & natürlich: Alle Axtschlag Grillgewürze bestehen aus 100 % natürlichen Zutaten und kommen ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und künstliche Aromen aus. Die Gewürze werden in Deutschland abgefüllt und sind wiederverschließbar. Interessant für Vegetarier & Veganer: Frisch im Aromabeutel verpackt, bieten die Gewürze insbesondere Vegetariern und Veganern völlig neue geschmackliche Möglichkeiten. Kein Fleisch essen aber dennoch ein rauchiges intensives Aroma genießen. Vielfältige Anwendung: Die Küchengewürze eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat. Einfach das Gewürz vor dem Grillen auf das Grillgut auftragen und einwirken lassen. So verleihst du deinen Gerichten eine einmalige rauchige Geschmacksnote.

Inhalt: 250 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

10,99 €*

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Axtschlag, Räucherholz Buche, 10kg

Der Klassiker unter den Räucherhölzern ist das Buchenholz. Das Smoker Wood Beech - Buche von Axtschlag hat den typischen, nicht zu starken, Rauchgeschmack und eignet sich daher für Fisch, Fleisch und Geflügel. Besonders unter Anglern ist Buche sehr beliebt. Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz dabei sehr ergiebig. In weiten Teilen Europas ist die Rotbuche beheimatet. „Rot“ bezieht sich auf die leicht rötliche Färbung des Holzes. Das Holz ist sehr hart und wird vielseitig genutzt.

Inhalt: 10 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €*

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Axtschlag, Räucherholz Kirsche, 10kg

Das Räucherholz Kirsche (Cherry) von Axtschlag sind große Holzscheite mit einer Größe von ca. 25 cm und einem Durchmesser von 5 – 10 cm. Mit diesen Räucherchunks Kirsche können Sie Smoker und klassische Räucheröfen befeuern. Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

Inhalt: 10 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €*

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Axtschlag, Räucherholz Eiche, 10kg

Das Räucherholz Eiche von Axtschlag sind große Holzscheite mit einer Größe von ca. 25 cm und einem Durchmesser von 5 – 10 cm. Mit diesen Räucher Chunks Oak - Eiche können Sie Smoker und klassische Räucheröfen befeuern. Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig. Die Eiche oder auch Stieleiche oder Deutsche Eiche genannt gehört in die Familie der Buchengewächse. In fast ganz Europa kommt die Eiche vor, da sie kontinentales Klima bevorzugt. Das Holz ist sehr hart mit einer gelbbraunen Färbung.

Inhalt: 10 Kilogramm (2,30 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*

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Broil King Zedernholzplanke

Zedernholzplanken erlauben das Grillen und Heißräuchern von Fisch- und Fleischstücken auf dem Gasgrill. Besonders geeignet für Lachsfilets. 2er-Set 480 cm³ pro Planke

15,90 €*

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Axtschlag, Räucherbrett Western Red Zeder, 300x150x11mm, 3 Stück

Die Wood Planks Zedern aus dem Hause Axtschlag werden aus frisch gefälltem Holz hergestellt. Das Zedern-Holz ist rein und ohne Zusätze, so hat es eine sehr hohe Qualität. Dadurch können Sie die Grillbretter mehrfach wiederverwenden. Axtschlag Räucherplanken sind in Verbindung mit allen Grillgeräten nutzbar, ebenfalls auch auf offenen Grills. Der Western Red Cedar, auch bekannt als Riesen-Lebensbaum, gehört zu der Familie der Zypressen und wächst in Nordamerika. Ein Baum kann bis zu 70 Meter hoch werden. Das Holz ist ausgesprochen haltbar und hat einen rotbraunen Kern.

19,99 €*

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Axtschlag, Grillbretter Zeder 300x110x11mm, 8 Stück

Grillbretter Zeder: Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse – kann direkt auf der Planke serviert werden. Einzigartige Geschmacksnote: Die 11 mm dicken Räucherbretter ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine köstlich aromatische Rauchnote durch die 100 % natürlichen Holzaromen. Einfache Anwendung: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Ggf. kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

29,99 €*

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Axtschlag, Räucherbrett Kirsche, 300x150x11mm, 3 Stück

Die Wood Planks Kirsche aus dem Hause Axtschlag werden aus frisch gefälltem Holz hergestellt. Die Kirschholz - Planke ist rein und ohne Zusätze, so hat es eine sehr hohe Qualität. Dadurch können Sie die Grillbretter mehrfach wiederverwenden. Axtschlag Wood Planks sind in Verbindung mit allen Grillgeräten nutzbar, ebenfalls auch auf offenen Grills.

20,99 €*

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Axtschlag, Grillbretter Zeder 150x150x11mm, 4 Stück

10,99 €*

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Axtschlag, Grillbretter Hickory Einmalanwendung, 300x150x2mm, 4 Stück

Grillbretter Hickory: Der Klassiker des amerikanischen BBQ erzeugt einen stark aromatischen und scharf würzigen Rauchgeschmack. Besonders gut geeignet für Fleisch. Einzigartige Geschmacksnote: Die mit 2 mm extra dünnen Grillbretter (Länge: 30 cm, Breite: 15 cm) ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine aromatische Rauchnote. Du ersparst dir das Reinigen und kannst die Planks nach der Benutzung ins Lagerfeuer geben und so auch dem Feuer eine besondere Rauchnote verpassen. Einfache Anwendung: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen, danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills. Besondere Qualtiät: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit

12,99 €*

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