Axtschlag

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Axtschlag, Anzündwolle, 1kg

Axtschlag, Anzündwolle, 1kg

Lange Brenndauer & besonders Ergiebig: Unser Anzünder Holzwolle hat eine lange Brenndauer von ca. 10 Min. Die Anzündwolle Kaminanzünder ist besonders ergiebig. Zügiges, sicheres und rauchfreies Anzünden ohne Ruß und Asche mit unserer Anzündwolle Kamin! Schnell & sicher: Einfaches Anzünden von Kamin & Grill mit unserem Ofenanzünder. Entflamme rasch und sicher das Brenngut mit unserem Kamin Anzünder. Unser Grill Anzünder Kamin ist ideal für schnelles und müheloses Entzünden ohne Rückstände. Entfache im Nu dein Kaminfeuer! Universeller Feueranzünder: Ob für Kamin & Ofen, Grill & Smoker, Feuerschale & Lagerfeuer - Mit unserem Holzwolle Anzünder gelingt dir ein zügiges Entfachen der Glut. Unser Grillanzünder Holzwolle ist ideal für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen. Umweltfreundlich & nachhaltig: Der Holzanzünder Holzwolle von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst und ist FSC zertifiziert. Unser Kaminanzünder Holzwolle ist zu 100 % vegan, da wir pflanzliches Wachs verwenden und unsere Verpackung ist 100 % recyclebar. Made in Germany: Für die Ofenanzünder Holzwolle legen wir besonderen Wert auf Qualität. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege.

10,99 €*

Axtschlag, Räucherchips Hickory, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Hickory, 1kg

Hickory Wood Smoking Chips – Räucherholz von Axtschlag sind der Klassiker unter allen Hölzern. Der starke aromatische Rauchgeschmack eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Geflügel. Die Axtschlag Hickory-Chips können Sie in Grillgeräten, wie Gas- und Kohlegrill als auch Elektrogrill verwenden. Mit einer geringen Holzfeuchte sind die gleichmäßige großen Chips (8-12mm) sehr ergiebig. Aus 100% Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile werden die Woodchips Hickory mit aller gebotenen Sorgfalt in Deutschland hergestellt. Hickory gehört zu den Walnussgewächsen und ist ein sehr hartes, belastbares und haltbares Holz. Das Holz wächst heute noch in Nordamerika und Ostasien.

10,49 €*

Axtschlag, Grillbretter Zeder 300x110x11mm, 8 Stück

Axtschlag, Grillbretter Zeder 300x110x11mm, 8 Stück

Grillbretter Zeder: Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse – kann direkt auf der Planke serviert werden. Einzigartige Geschmacksnote: Die 11 mm dicken Räucherbretter ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine köstlich aromatische Rauchnote durch die 100 % natürlichen Holzaromen. Einfache Anwendung: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Ggf. kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

29,99 €*

Axtschlag, Räucherklötze Kirsche, 1,5kg

Axtschlag, Räucherklötze Kirsche, 1,5kg

Die 100% Kirschholz Räucherchunks erzeugen einen besonderen Rauch und geben so dem Grillgut einen feinen, milden und fruchtigen Rauchgeschmack. Vor dem Gebrauch das Grillholz Kirsche einfach Wässern. Danach wird das Smoker Wood Cherry einfach auf den Rost gelegt und bereits nach kurzer Zeit setzt der Verglimmungsprozess ein. So gibt das Räucherholz den jeweils typischen Geruch ab und veredelt Ihre Grillspezialitäten. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (10,66 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

Axtschlag, Räucherklötze Hickory, 1,5kg

Axtschlag, Räucherklötze Hickory, 1,5kg

Hickory Räucherchunks von Axtschlag sind der Klassiker unter allen Hölzern. Der starke aromatische Rauchgeschmack eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Geflügel. Vor dem Gebrauch müssen Sie das Räucherholz wässern. Danach werden die Räucher Chunks Hickory einfach auf den Rost gelegt und bereits nach kurzer Zeit setzt der Verglimmungsprozess ein. So gibt das Holz den jeweils typischen Geruch ab und veredelt Ihre Grillspezialitäten. Hickory gehört zu den Walnussgewächsen und ist ein sehr hartes, belastbares und haltbares Holz. Das Holz wächst heute noch in Nordamerika und Ostasien.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (10,66 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

Axtschlag Räucherklötze Buche 1,5 kg

Axtschlag Räucherklötze Buche 1,5 kg

Fauststark: Die faustgroßen Räucherklötze mit einer Länge von 6-7 cm und einer Breite von 2-5 cm. Die 1,5 kg Axtschlag Wood Chunks garantieren ein langanhaltendes Verglimmen. So musst du beim Grillen nicht ständig neue Chunks nachlegen. Einfache Anwendung: Räucherklötze verglimmen langsam und geben ihr feines Räucheraroma über eine längere Zeit ab. Für alle Grillgeräte geeignet. Das Einweichen der Wood Chunks vor dem Grillen ist nicht notwendig. Bei Holzkohlegrills die Wood Chunks z. B. als Minionring direkt in die Glut geben, bei Gas- und Elektrogrills auf den Rost legen. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für leidenschaftliche Fans von Grill und BBQ bieten wir eine sehr vielseitige Auswahl an Holzarten mit ihren unterschiedlichen Raucheigenschaften. Für alle, die mehr wollen als einfach nur Bratwurst und Steak auf den Grill zu legen. Verfeinere dein Grillgut und sorge für besondere gesellige Barbecue-Momente im Kreis deiner Liebsten.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (7,33 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

Axtschlag, Räucherchips Whiskey Eiche, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Whiskey Eiche, 1kg

Das Räucherholz Eiche von Axtschlag ist ähnlich dem Hickory nur stärker. Die Eichen-Chips erzeugen einen sehr starken und aromatischen Rauchgeschmack und eignet sich besonders für Fleisch und Geflügel. Die Eiche oder auch Stieleiche oder Deutsche Eiche genannt gehört in die Familie der Buchengewächse. In fast ganz Europa kommt die Eiche vor, da sie kontinentales Klima bevorzugt. Das Holz ist sehr hart mit einer gelbbraunen Färbung.

11,49 €*

Axtschlag, Lachs Gewürzmischung, 250g Beutel

Axtschlag, Lachs Gewürzmischung, 250g Beutel

Besonderes Flair beim Kochen & Grillen: Durch unser einzigartiges Räucherverfahren bekommen alle Gewürze von Axtschlag den besonderen aromatischen Geschmack, der deine Speisen zu einem außergewöhnlichen Highlight macht. Kreiere jeden Tag ein neues Lieblingsgericht. Wiederverschließbar & natürlich: Alle Axtschlag Grillgewürze bestehen aus 100 % natürlichen Zutaten und kommen ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und künstliche Aromen aus. Die Gewürze werden in Deutschland abgefüllt und sind wiederverschließbar. Interessant für Vegetarier & Veganer: Frisch im Aromabeutel verpackt, bieten die Gewürze insbesondere Vegetariern und Veganern völlig neue geschmackliche Möglichkeiten. Kein Fleisch essen aber dennoch ein rauchiges intensives Aroma genießen. Vielfältige Anwendung: Die Küchengewürze eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat. Einfach das Gewürz vor dem Grillen auf das Grillgut auftragen und einwirken lassen. So verleihst du deinen Gerichten eine einmalige rauchige Geschmacksnote.

Inhalt: 250 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

10,99 €*

Axtschlag, Räucherchips Kirsche, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Kirsche, 1kg

Die Axtschlag Wood Smoking Chips / Räucherspäne Kirsche können Sie in Grillgeräten, wie Gas- und Kohlegrill als auch Elektrogrill verwenden. Mit einer geringen Holzfeuchte sind die gleichmäßige großen Chips (8-12mm) sehr ergiebig. Aus 100% Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile werden die Räucherchips mit aller gebotenen Sorgfalt in Deutschland hergestellt. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

10,49 €*

Axtschlag Schneidebrett aus Kirschholz, 400x350x25mm

Axtschlag Schneidebrett aus Kirschholz, 400x350x25mm

Praktisch & vielseitig: Die perfekte Arbeitsunterlage für die Küche, BBQ und zum Grillen mit großzügiger Fläche zum Schneiden, Filetieren, Hacken, Tranchieren, Backen und Anrichten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Salat, Käse, Teig und Brot. Handgefertigtes, stabiles Arbeitsbrett: Länge: 40 cm, Breite: 35 cm, Höhe: 2,5 cm, Gewicht: 1,8 kg – somit rutschfest sowie besonders massiv und stabil, da aus einem Stück gefertigt. Handgefertigt aus besonders hochwertigem Kirschholz mit abgerundeten Ecken und Kanten auf beiden Seiten. Qualität statt Schnick-Schnack: Fischer wissen, wovon wir reden: Wir verzichten bewusst auf eine Saftrinne, in der sich Keime ablagern und die das Reinigen umständlicher macht. Unser Küchenbrett aus Kirschholz sieht nicht nur gut aus – es ist extra hart aber weicher als Messerklingen. Dadurch bleiben ihre Messer lange scharf. Langlebig & pflegeleicht: Das 25 mm dicke Kirschholz hält auch starken Schlägen, Hacken und Einweichen stand, verzieht sich nicht und splittert nicht. Nach dem Gebrauch einfach mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen und aufrechtstehend trocknen lassen. Nicht für die Spülmaschine geeignet. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege.

69,99 €*

Axtschlag, Räucherbrett Kirsche, 300x150x11mm, 3 Stück

Axtschlag, Räucherbrett Kirsche, 300x150x11mm, 3 Stück

Die Wood Planks Kirsche aus dem Hause Axtschlag werden aus frisch gefälltem Holz hergestellt. Die Kirschholz - Planke ist rein und ohne Zusätze, so hat es eine sehr hohe Qualität. Dadurch können Sie die Grillbretter mehrfach wiederverwenden. Axtschlag Wood Planks sind in Verbindung mit allen Grillgeräten nutzbar, ebenfalls auch auf offenen Grills.

20,99 €*

Axtschlag, Räucherbrett Western Red Zeder, 300x150x11mm, 3 Stück

Axtschlag, Räucherbrett Western Red Zeder, 300x150x11mm, 3 Stück

Die Wood Planks Zedern aus dem Hause Axtschlag werden aus frisch gefälltem Holz hergestellt. Das Zedern-Holz ist rein und ohne Zusätze, so hat es eine sehr hohe Qualität. Dadurch können Sie die Grillbretter mehrfach wiederverwenden. Axtschlag Räucherplanken sind in Verbindung mit allen Grillgeräten nutzbar, ebenfalls auch auf offenen Grills. Der Western Red Cedar, auch bekannt als Riesen-Lebensbaum, gehört zu der Familie der Zypressen und wächst in Nordamerika. Ein Baum kann bis zu 70 Meter hoch werden. Das Holz ist ausgesprochen haltbar und hat einen rotbraunen Kern.

19,99 €*

Axtschlag, Räucherchips Klaus grillt, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Klaus grillt, 1kg

Intensives Raucharoma aus verschiedenem Räucherholz, von Klaus selbst zusammengestellt. Die Räucherchips - Mischung besteht aus Buchenholz, Erlenholz, Kirschholz und Hickory Holz. Die Chipsmischung von Klaus ist perfekt geeignet für Rind, Geflügel, Lamm, Schwein und Fisch. Genießen Sie mit Axtschlag Räucherchips das pure Raucharoma aus 100% Reinholz ohne Zusatzstoffe. Die Axtschlag Räucherchips können Sie in Grillgeräten, wie Gas- und Kohlegrill als auch Elektrogrill verwenden. Mit einer geringen Holzfeuchte sind die gleichmäßige großen Chips (8-12mm) sehr ergiebig. Aus 100% Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile werden die Woodchips mit aller gebotenen Sorgfalt in Deutschland hergestellt.

12,49 €*

Axtschlag, Räuchermehl Eiche, 1kg

Axtschlag, Räuchermehl Eiche, 1kg

Kräftiges Aroma für ein vollmundiges Geschmackserlebnis! Das Räuchermehl aus Eichenholz überzeugt mit einem sehr intensiven Raucharoma ähnlich dem von Hickory-Holz nur sehr viel stärker. Verfeinern Sie Ihre Fleisch- und Geflügelspezialitäten mit dem praktischem Räuchermehl, auch Saw Dust genannt und sorgen für eine aromatische Rauchnote. Die Räuchermehl Highlights auf einen Blick: kräftiges intensives Raucharoma aus 100% Eichenholz für Fleisch und Geflügel praktisch für sämtliche Räucherboxen Da das verwendete Holz eine sehr geringe Feuchte aufweist, sind die Räuchermehle von Axtschlag sehr ergiebig. Das Räuchermehl wird aus 100% Eiche Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile mit aller gebotenen Sorgfalt in Deutschland hergestellt.

8,49 €*

Axtschlag, Räucherklötze Erle, 1,5kg

Axtschlag, Räucherklötze Erle, 1,5kg

Die Räucherchunks Erle lassen sich ausgezeichnet für Fisch verwenden, aber auch für Fleisch geeignet. Das Holz der Erle bewirkt einen starken, aber auch leicht fruchtigen Rauchgeschmack. Vor dem Gebrauch der Räucherchunks diese einfach Wässern. Danach werden die Chunks einfach auf den Rost gelegt und bereits nach kurzer Zeit setzt der Verglimmungsprozess ein. So gibt das Holz den jeweils typischen Geruch ab und veredelt Ihre Grillspezialitäten. Die Erle gehört zu der Familie der Birkengewächse und steht in Mitteleuropa. Das Holz der Erle ist relativ weich und hat eine braun-rötliche Färbung. Da Erlen Wasser lieben, findet man sie meist an Ufern von Seen und Flüssen.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (7,33 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

Axtschlag, Räucherholz Eiche, 10kg

Axtschlag, Räucherholz Eiche, 10kg

Das Räucherholz Eiche von Axtschlag sind große Holzscheite mit einer Größe von ca. 25 cm und einem Durchmesser von 5 – 10 cm. Mit diesen Räucher Chunks Oak - Eiche können Sie Smoker und klassische Räucheröfen befeuern. Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig. Die Eiche oder auch Stieleiche oder Deutsche Eiche genannt gehört in die Familie der Buchengewächse. In fast ganz Europa kommt die Eiche vor, da sie kontinentales Klima bevorzugt. Das Holz ist sehr hart mit einer gelbbraunen Färbung.

Inhalt: 10 Kilogramm (2,30 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*

Axtschlag Grillreiniger Tomahawk aus Kirschholz

Axtschlag Grillreiniger Tomahawk aus Kirschholz

Borstenfreies BBQ: Mit dem robusten Holzschaber aus natürlichem Kirschholz ersparst du dir verschmutzte Grillbürsten oder abfallende Drahtborsten, die schlimmstenfalls sogar auf dem Grillgut oder in deinem Mund landen können. Durch das Reinigen des Grillrosts auf besonders natürliche und hygienische Weise, ist der Schaber die perfekte Alternative zu herkömmlichen Drahtbürsten. Natürlicher Grillhelfer: Die heißen Stäbe des Grillrosts brennen sich langsam in das Holz ein, hinterlassen kleine Kerben und erleichtern somit den Reinigungseffekt. Da der Schaber sich dem Grillrost anpasst, ist er für alle Grillroste geeignet und kann problemlos wiederverwendet werden. Einfache Anwendung: Dank der besonderen Form des Schabers, mit seinen vielseitigen Kanten und Winkeln können Grill und Grillrost auch an schwer erreichbaren Stellen mühelos gereinigt werden. Nach der Benutzung kann der Schaber einfach mit Wasser abgespült oder mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. Bbq Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

24,99 €*

Axtschlag, Räucherchips Strong Beer Eiche, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Strong Beer Eiche, 1kg

Versetzen Sie Ihre deftigen Grillspezialitäten mit einem malzigen Bieraroma und genießen einmaligen Räuchergeschmack. Mit den Axtschlag Räucherchips Strong Beer Eiche verfeinern Sie Ihr Fleisch und Geflügel mit dem feinen Rauch von mit Bier aromatisiertem Eichenholz. Die Chips werden zur Verwendung ca. 30 Minuten in Wasser eingeweicht und danach direkt in die glühende Holzkohle gegeben oder in einer Räucherbox auf dem Gasgrill verwendet.

11,49 €*

Axtschlag, Räucherholz Buche, 10kg

Axtschlag, Räucherholz Buche, 10kg

Der Klassiker unter den Räucherhölzern ist das Buchenholz. Das Smoker Wood Beech - Buche von Axtschlag hat den typischen, nicht zu starken, Rauchgeschmack und eignet sich daher für Fisch, Fleisch und Geflügel. Besonders unter Anglern ist Buche sehr beliebt. Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz dabei sehr ergiebig. In weiten Teilen Europas ist die Rotbuche beheimatet. „Rot“ bezieht sich auf die leicht rötliche Färbung des Holzes. Das Holz ist sehr hart und wird vielseitig genutzt.

Inhalt: 10 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €*

Axtschlag Grillspieße - Kebabspieße aus Kirschholz, 6 Stück

Axtschlag Grillspieße - Kebabspieße aus Kirschholz, 6 Stück

Axtschlag Aromatic Skewers - Kebab Spieße Cherry - Kirsch 6er Set Die Axtschlag Aromatic Skewers sind Kebab Spieße aus 100% Kirschholz (Cherry) und geben dem Grillgut während des Grillens einen feinen, milden und fruchtigen Rauchgeschmack. Das schöne ist, dass die Aromatic Skewers durch Ihre Form sogar noch ein verrutschen des Grillguts verhindern - ideal für leckere Grillspieße. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

9,99 €*

Axtschlag, Räuchermehl Hickory, 1kg

Axtschlag, Räuchermehl Hickory, 1kg

Hickory Räuchermehl – Saw Dust von Axtschlag sind der Klassiker unter allen Hölzern. Der starke aromatische Rauchgeschmack eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Geflügel. Ein delikates Raucharoma verleiht Ihrem Räuchergut das Räuchermehl Saw Dust Hickory von Axtschlag. Sie können das Räuchermehl Hickory zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden. Durch die geringe Holzfeuchte ist das Hickory Räuchermehl sehr ergiebig. Die Hickory Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm. Hickory gehört zu den Walnussgewächsen und ist ein sehr hartes, belastbares und haltbares Holz. Das Holz wächst heute noch in Nordamerika und Ostasien.

10,49 €*

Axtschlag, Grillbretter Hickory Einmalanwendung, 300x150x2mm, 4 Stück

Axtschlag, Grillbretter Hickory Einmalanwendung, 300x150x2mm, 4 Stück

Grillbretter Hickory: Der Klassiker des amerikanischen BBQ erzeugt einen stark aromatischen und scharf würzigen Rauchgeschmack. Besonders gut geeignet für Fleisch. Einzigartige Geschmacksnote: Die mit 2 mm extra dünnen Grillbretter (Länge: 30 cm, Breite: 15 cm) ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine aromatische Rauchnote. Du ersparst dir das Reinigen und kannst die Planks nach der Benutzung ins Lagerfeuer geben und so auch dem Feuer eine besondere Rauchnote verpassen. Einfache Anwendung: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen, danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills. Besondere Qualtiät: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit

12,99 €*

Axtschlag, Grillpapier Zeder 190x150x1mm, 8 Stück

Axtschlag, Grillpapier Zeder 190x150x1mm, 8 Stück

Grillpapier Zeder: Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse. Fisch ist z. B. je nach Filetdicke in 7-15 Minuten durchgegart und kann direkt auf dem Grillpapier serviert werden. BBQ ohne Alufolie: BBQ Wraps sind der ideale und trendige Ersatz für Alufolie (die Aluminium an das Gargut überträgt) auf dem Grill oder im Backofen. Wood Papers sind dünn gemessertes Holz zum schonenden Garen, welche das Gargut mit einer Rauchnote verfeinern und vor dem Verbrennen schützen. So geht´s: Grillpapier und Schnur für ca. 20 Minuten in möglichst warmem Wasser einlegen. Ggf. kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Das Grillgut mittig auf dem gewässerten Räucherpapier platzieren. Das Papier MIT der Maserung zu einem Wrap zusammenrollen und mit der Schnur fixieren. Den Wrap in der indirekten Zone des Grills platzieren und garen lassen. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

8,99 €*

Axtschlag, Flammlachsbrett Kirschholz, Premium Line

Axtschlag, Flammlachsbrett Kirschholz, Premium Line

In Skandinavien gehört die Zubereitung von Lachs auf Holzbrettern über dem offenen Feuer zu einer lange gepflegten Tradition. Selbstgemachter Flammlachs ist auch bei uns besonders beliebt und viel einfacher hergestellt als man denkt! Das hochwertige Premium Flammlachsbrett Kirsche von Axtschlag bietet tolle Highlights: zur Zubereitung von Fisch über dem offenen Feuer für selbstgemachten Flammlachs handgefertigtes Brett aus 100% unbehandeltem Kirschholz 60 cm x 17 cm mit einer Stärke von 2,5 cm mit Edelstahl Klemmhalterung inkl. mittiger Schraube - zur optimalen Befestigung der Lachssaiten Halterung mit unterschiedlichen Neigungen - einfach steckbar Halterung für Feuerschalen mit einer Materialstärke von 2-6 mm Halterung auch an Grillrosten montierbar - geeignet für geschlossene Grillsysteme Flammlachsbrett auch quer montierbar - perfekt für den Gasgrill inklusive Bedienungsanleitung mehrfach verwendbar Durch die Zubereitung am offenen Feuer erhält der Lachs eine besonders köstlich rauchige Note und wird noch dazu besonders schonend gegart. Die Zubereitung ist nicht nur sehr einfach sondern auch schnell und unkompliziert. Gerade zu Familienfeiern und anderen Festen ist der Flammlachs eine tolle Zubereitungsmöglichkeit, bei der nur wenig Aufwand und Zeit eingeplant werden muss. Was normalerweise nur auf Volksfesten, Weihnachtsmärkten oder anderen Veranstaltungen als besondere Delikatesse angeboten wird, bereiten Sie mit dem Axtschlag Flammlachsbrett ganz leicht selbst zu. Besonders praktisch: Sogar auf dem Gasgrill kann die besonders saftig aromatische Köstlichkeit mühelos zubereitet werden. Dank der patentierten Halterung kann das Flammlachsbrett einfach quer montiert werden, so dass sogar der Deckel geschlossen werden kann.

99,99 €*

Axtschlag, Räuchermehl Buche, 1kg

Axtschlag, Räuchermehl Buche, 1kg

Der Klassiker unter den Räucherhölzern ist das Buchenholz. Die Räucherspäne Buche von Axtschlag haben den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack und eignen sich daher für Fisch, Fleisch und Geflügel. Ein delikates Raucharoma verleihen Ihrem Räuchegut die Räucherspäne Saw Dust Buche von Axtschlag. Sie können die Räucherspäne zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden. Durch die geringe Holzfeuchte sind die Räucherspäne Buche sehr ergiebig. Die Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm.

8,49 €*

Axtschlag Brotgarschale Kirschholz, 300x200x80mm

Axtschlag Brotgarschale Kirschholz, 300x200x80mm

Die Garschale, der neueste Streich aus dem Hause Axtschlag. Dank des herausnehmbaren Einsatzes, ist es möglich Brot und Brötchen jeglicher Art zu backen. Egal ob am Grill oder im Backofen mit der Brot Box von Axtschlag ist das schonende Backen in Zukunft ein Kinderspiel! Die Brot – Box muss nicht in Wasser eingeweicht werden, sondern wir vor der Benutzung in der Innenseite mit Mehl eingestäubt. Die wichtigsten Highlights auf einen Blick - Brötchen schonend garen - Garschale mehrfach verwendbar - herausnehmbarer Einsatz - für Grill und Backofen geeignet - aus Kirschholz Rezept-Tipp: Paprikabrötchen aus der Garschale - 500g Mehl (Type 550) - 300ml Mineralwasser (Raumtemperatur) - 1 TL Salz - 20g frische Hefe - 100g getrocknete Paprika - 1 Prise Zucker Als erstes nehmen Sie das Mehl und die getrocknete Paprika und geben beides in eine Schüssel. Lösen Sie die frische Hefe in einer Tasse mit etwas Wasser auf, bis es eine Flüssigkeit ist. Geben Sie das Salz und die Hefe zu den anderen Zutaten dazu. Gießen Sie das Mineralwasser mit in die Schüssel und verkneten es bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Lassen Sie den Teig ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen. Die Holzkiste muss nicht gewässert werden! Reiben Sie die Garschale innen mit etwas Mehl ein und legen den in Form gebraten Teig hinein. Platzieren Sie die Brot-Box am Grill in der indirekten Zone oder im Backofen bei Umluft bei ca. 200° C für ca. 60 Minuten.

19,99 €*

Axtschlag, Grillbretter Zeder 150x150x11mm, 4 Stück

Axtschlag, Grillbretter Zeder 150x150x11mm, 4 Stück

Grillbretter Zeder: Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse – kann direkt auf der Planke serviert werden. Einzigartige Geschmacksnote: Die 11 mm dicken Räucherbretter ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine köstlich aromatische Rauchnote durch die 100 % natürlichen Holzaromen. Einfache Anwendung: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Ggf. kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

10,99 €*

Axtschlag, Grillpapier Kirsche 190x150x1mm, 8 Stück

Axtschlag, Grillpapier Kirsche 190x150x1mm, 8 Stück

Grillpapier Kirsche: Für ein sehr mildes und fruchtiges Raucharoma. Besonders gut geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Fisch ist z. B. je nach Filetdicke in 7-15 Minuten durchgegart und kann direkt auf dem Grillpapier serviert werden. BBQ ohne Alufolie: BBQ Wraps sind der ideale und trendige Ersatz für Alufolie (die Aluminium an das Gargut überträgt) auf dem Grill oder im Backofen. Wood Papers sind dünn gemessertes Holz zum schonenden Garen, welche das Gargut mit einer Rauchnote verfeinern und vor dem Verbrennen schützen. So geht´s: Grillpapier und Schnur für ca. 20 Minuten in möglichst warmem Wasser einlegen. Gegebenenfalls kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Das Grillgut mittig auf dem gewässerten Räucherpapier platzieren. Das Papier MIT der Maserung zu einem Wrap zusammenrollen und mit der Schnur fixieren. Den Wrap in der indirekten Zone des Grills platzieren und garen lassen. Besondere Qualität: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen keine Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

8,99 €*

Axtschlag, Räucherholz Kirsche, 10kg

Axtschlag, Räucherholz Kirsche, 10kg

Das Räucherholz Kirsche (Cherry) von Axtschlag sind große Holzscheite mit einer Größe von ca. 25 cm und einem Durchmesser von 5 – 10 cm. Mit diesen Räucherchunks Kirsche können Sie Smoker und klassische Räucheröfen befeuern. Durch die Restfeuchte von unter 18 % ist das Holz sehr ergiebig. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

Inhalt: 10 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €*

Axtschlag, Räucherbox Edelstahl - Smoker Cup

Axtschlag, Räucherbox Edelstahl - Smoker Cup

Räuchern mit jedem Grill: Verfeinere deinen Fisch, dein Fleisch und dein Gemüse im Handumdrehen auf jedem Grill. Die Räucherbox hat die ideale Größe zum Räuchern mit Räuchermehl oder auch Räucherchips. Insbesondere für Gas- und Elektrogrills geeignet. Einfache Anwendung: Einfach den Smoker Cup bis zur Hälfte mit Räuchermehl befüllen, verschließen, auf der wärmsten Stelle auf dem Grillrost neben dem Grillgut platzieren und Grill schließen. Nach ca. 10 Minuten entsteht ein gleichmäßiger Rauch. Probier dich aus: Optimal zur Verwendung mit Räuchermehl – optional auch mit Räucherchips – geeignet, um dein Grillgut mit einem einzigartigen Raucharoma zu verfeinern. Auch für hohe Temperaturen geeignet. Ideale Größe: Der Smoker Cup inklusive Deckel ist aus hochwertigem und extra starkem Edelstahl (1,2 mm Materialstärke) gefertigt. Dank der Höhe von 8 cm und dem Durchmesser von 9 cm kann das Räuchermehl komfortabel dosiert werden. BBQ Lifestyle: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit.

34,95 €*

Axtschlag, Räuchermehl Kirsche, 1kg

Axtschlag, Räuchermehl Kirsche, 1kg

Das 100% Kirschholz Räuchermehl erzeugt einen besonderen Rauch und gibt dem Grillgut einen feinen, milden und fruchtigen Rauchgeschmack. Ein delikates Raucharoma verleiht Ihrem Räuchergut das Räuchermehl Saw Dust Kirsch von Axtschlag. Sie können das Kirsch-Räuchermehl zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden. Durch die geringe Holzfeuchte ist das Räuchermehl sehr ergiebig. Die Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

10,49 €*

Axtschlag, Räucherchips Apfel, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Apfel, 1kg

Einen milden und sehr fruchtigen Rauchgeschmack bekommen Sie durch die Räucherspäne aus Apfelholz. Das Räucherholz aus 100% Apfel ist der milde Alleskönner. Die Axtschlag Räucherspäne Apfel können Sie in den verschiedensten Grillgeräten, wie Gas- und Kohlegrill als auch Elektrogrill verwenden. Mit einer geringen Holzfeuchte sind die gleichmäßigen großen Chips (1-5cm) sehr ergiebig. Aus 100% Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile werden die Räucherchips mit aller gebotenen Sorgfalt in Deutschland hergestellt. Das Holz des Apfelbaumes gehört zu den Kernobstgewächsen und wächst nördlich der gemäßigten Zone on Europa, Asien und Nordamerika. Bitte beachten Sie: Die Artikel sind mit "Apfel Räucher-Chips" beschriftet, sind aufgrund der Siebung aber tatsächlich Räucherspäne.

10,49 €*

Axtschlag, Räucherchips Wein Eiche, 1kg

Axtschlag, Räucherchips Wein Eiche, 1kg

Die Chips aus Eichenholz sind mit Rotwein aromatisiert und bieten ein kulinarisches Erlebnis mit tollem Weinaroma. Besonders lecker entfaltet sich das Räucherholz bei Rind, Schwein und Gefülgel.

11,49 €*

@andi ( 08543 9188864 )

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