Axtschlag, Räuchermehl Eiche, 1kg

Kräftiges Aroma für ein vollmundiges Geschmackserlebnis! Das Räuchermehl aus Eichenholz überzeugt mit einem sehr intensiven Raucharoma ähnlich dem von Hickory-Holz nur sehr viel stärker. Verfeinern Sie Ihre Fleisch- und Geflügelspezialitäten mit dem praktischem Räuchermehl, auch Saw Dust genannt und sorgen für eine aromatische Rauchnote. Die Räuchermehl Highlights auf einen Blick: kräftiges intensives Raucharoma aus 100% Eichenholz für Fleisch und Geflügel praktisch für sämtliche Räucherboxen Da das verwendete Holz eine sehr geringe Feuchte aufweist, sind die Räuchermehle von Axtschlag sehr ergiebig. Das Räuchermehl wird aus 100% Eiche Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile mit aller gebotenen Sorgfalt in Deutschland hergestellt.

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Axtschlag, Räuchermehl Kirsche, 1kg

Das 100% Kirschholz Räuchermehl erzeugt einen besonderen Rauch und gibt dem Grillgut einen feinen, milden und fruchtigen Rauchgeschmack. Ein delikates Raucharoma verleiht Ihrem Räuchergut das Räuchermehl Saw Dust Kirsch von Axtschlag. Sie können das Kirsch-Räuchermehl zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden. Durch die geringe Holzfeuchte ist das Räuchermehl sehr ergiebig. Die Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm. Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.

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Axtschlag, Räuchermehl Buche, 1kg

Der Klassiker unter den Räucherhölzern ist das Buchenholz. Die Räucherspäne Buche von Axtschlag haben den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack und eignen sich daher für Fisch, Fleisch und Geflügel. Ein delikates Raucharoma verleihen Ihrem Räuchegut die Räucherspäne Saw Dust Buche von Axtschlag. Sie können die Räucherspäne zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden. Durch die geringe Holzfeuchte sind die Räucherspäne Buche sehr ergiebig. Die Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm.

8,49 €*

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Axtschlag, Räuchermehl Hickory, 1kg

Hickory Räuchermehl – Saw Dust von Axtschlag sind der Klassiker unter allen Hölzern. Der starke aromatische Rauchgeschmack eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Geflügel. Ein delikates Raucharoma verleiht Ihrem Räuchergut das Räuchermehl Saw Dust Hickory von Axtschlag. Sie können das Räuchermehl Hickory zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden. Durch die geringe Holzfeuchte ist das Hickory Räuchermehl sehr ergiebig. Die Hickory Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm. Hickory gehört zu den Walnussgewächsen und ist ein sehr hartes, belastbares und haltbares Holz. Das Holz wächst heute noch in Nordamerika und Ostasien.

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Räuchermehl

Mit dem Räuchermehl verfeinerst du sämtliches Räuchergut - je nach Geschmack.

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